Μετακινούμαστε από την κεντροδυτική Αγγλία στην ανατολική, στην περιοχή East Anglia για να βρεθούμε στην κομητεία Suffolk. Το Suffolk έχει πληθυσμό 758.500 κατοίκους. Η μοναδική μεγάλη πόλη στην κομητεία είναι το Ipswich με πληθυσμό 145.000 ενώ οι άλλες δύο μεγαλύτερες πόλεις είναι το Lowestoft (71.000) και το Bury St Edmunds (41.000).
Το Suffolk είναι μια σχετικά αγροτική κομητεία. Το εύφορο έδαφος της περιοχής δίνει τη βάση για να γίνουν διαφόρων ειδών καλλιέργειες όπως κριθάρι, ζαχαρότευτλα, ελαιοκράμβη και λινάρια. Το Ipswich βέβαια είναι πλέον μια μοντέρνα πόλη, με όλες τις ανέσεις. Μπορείτε να βρείτε εκεί αρκετά μουσεία, όμορφους ναούς αλλά και μια πολύ εντυπωσιακή μαρίνα για να κάνετε τη βόλτα σας. Όσον αφορά το ποδοσφαιρικό κομμάτι, στη συγκεκριμένη κομητεία υπάρχει μόνο μία επαγγελματική ομάδα, η οποία υποστηρίζεται αρκετά από την τοπική κοινότητα. Μιλάμε φυσικά για την Ipswich Town πρωταθλήτρια Αγγλίας το 1961, νικήτρια του FA Cup το 1978 αλλά και νικήτρια του κυπέλλου UEFA το 1981! Ο γνωστός τραγουδιστής Ed Sheeran είναι φανατικός υποστηρικτής της ομάδας, ενώ πρόσφατα έγινε και χορηγός της. Υπάρχουν κι άλλες non-league ομάδες, αλλά θα πρέπει να σκάψουμε πολύ χαμηλά για να τις βρούμε. Με τόσο εύφορο έδαφος για παραγωγή κριθαριού, δε θα μπορούσε να μη γίνεται και παραγωγή μπύρας. Στο Suffolk λοιπόν υπάρχουν σήμερα 45 ζυθοποιεία. Τα 3 μεγαλύτερα είναι τα Adnams, Greene King Brewery και Nethergate Brewery. Άλλες γνωστές μπύρες από την περιοχή είναι οι Burnt Mill, Iceni, Little Earth Project, Old Chimneys και Brewshed. Μια περιοχή που συνδυάζει την αγροτική περιοχή με μια μοντέρνα πόλη, από μόνη της σε προκαλεί να την επισκεφθείς. Το γεγονός ότι υπάρχει και μια ιστορική ομάδα με πολλούς τοπικούς οπαδούς, αλλά και μπύρα από ντόπιο κριθάρι, ανεβάζει το Suffolk στη λίστα μας. Να αναφέρουμε επίσης πως βρίσκεται μόλις μια ώρα και 15 λεπτά μακριά από το Λονδίνο με το τραίνο. Τι; Δεν πειστήκατε ακόμα; Επόμενη στάση, η κομητεία Surrey!